Paneer Bhurji

🛒 What you need کیا چاہیے

• ✓
  150g paneer, crumbled

  150 گرام پنیر، توڑا ہوا
• ✓
  1/2 onion, chopped

  1/2 پیاز، کٹی ہوئی
• ✓
  1 tomato, chopped

  1 ٹماٹر، کٹا ہوا
• ✓
  1/4 capsicum, chopped

  1/4 شملہ مرچ، کٹی ہوئی
• ✓
  1 tsp oil

  1 چائے کا چمچ تیل
• ✓
  Haldi, red chilli, salt, garam masala

  ہلدی، لال مرچ، نمک، گرم مصالحہ
• ✓
  Hara dhania

  ہرا دھنیا
• ✓
  1 small roti (7 inch)

  1 چھوٹی روٹی (7 انچ)

👩‍🍳 How to make it کیسے بنائیں

1. 1
   Heat 1 tsp oil, fry onion 2 minutes on low flame.

   1 چمچ تیل گرم کر کے پیاز 2 منٹ ہلکی آنچ پر بھونیں۔
2. 2
   Add tomato and capsicum, cook until soft.

   ٹماٹر اور شملہ مرچ ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔
3. 3
   Add all the spices and stir for 30 seconds.

   تمام مصالحے ڈال کر 30 سیکنڈ ہلائیں۔
4. 4
   Add the crumbled paneer, mix gently and cook 3 minutes.

   توڑا ہوا پنیر ڈالیں، آہستہ سے مکس کر کے 3 منٹ پکائیں۔
5. 5
   Garnish with dhania and serve with one small roti.

   دھنیا ڈال کر ایک چھوٹی روٹی کے ساتھ پیش کریں۔