Chana Chaat with Dahi

🛒 What you need کیا چاہیے

• ✓
  1.5 cups boiled kabuli chana (chickpeas)

  1.5 کپ اُبلے ہوئے کابلی چنے
• ✓
  1 onion, 1 tomato, 1 cucumber, all chopped

  1 پیاز، 1 ٹماٹر، 1 کھیرا، سب کٹے ہوئے
• ✓
  Hara dhania, green chilli

  ہرا دھنیا، ہری مرچ
• ✓
  Lemon juice, chaat masala, black salt, zeera powder

  لیموں کا رس، چاٹ مصالحہ، کالا نمک، زیرہ پاؤڈر
• ✓
  1 cup dahi

  1 کپ دہی
• ✓
  1 small roti (7 inch), optional

  1 چھوٹی روٹی (اختیاری)

👩‍🍳 How to make it کیسے بنائیں

1. 1
   Soak the chana overnight, then boil until soft. Or use tinned.

   چنے رات بھر بھگو کر نرم ہونے تک اُبال لیں۔ یا ڈبے والے استعمال کریں۔
2. 2
   Mix the boiled chana with all the chopped vegetables.

   اُبلے چنوں میں تمام کٹی سبزیاں ملا دیں۔
3. 3
   Add lemon juice and the dry spices. Toss well.

   لیموں کا رس اور خشک مصالحے ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
4. 4
   Serve with a cup of dahi on the side.

   ساتھ میں ایک کپ دہی رکھیں۔
5. 5
   No oil at all in this dish.

   اس میں تیل بالکل نہیں ڈالنا۔